「貨幣政策」是指一個國家透過中央銀行 ，控制貨幣的供給量或利率水準，來達到影響其他經濟活動的手段。
貨幣政策的最終目標主要包括維持物價穩定、健全金融與促進經濟成長等。其中維持物價穩定有助於長遠的經濟發展，因此大多數國家均以物價穩定為優先，且優先順序要高於經濟成長。經濟學家、投資分析師及一般投資人都會密切的關注央行貨幣政策的決定，因為這會對整體經濟及特定行業產生長期的影響。